众多的红酒会给超市 带来高端的客户

 超市展柜     |      2019-05-29 03:27

  模式,即专为国际都市生活创造的体验式生鲜食品超市,同时附有咖啡吧、概念厨房和酒窖等商品组合模块。入口顶部的吊顶很漂亮,图案类似中国剪纸,很有艺术气息,吊顶由圆柱向周围扩散,形成一个区域。剪纸吊顶下是错落有致的水晶球的吊饰,还有一簇簇的鲜花,把入口装饰的很是特别,在超市入口卖鲜花也是很少见的哦!从远看十分漂亮。

  靠墙的是一格一格的红酒架,圆柱形的透明酒窖位于三角中间的,第一次看到如此壮观的红酒墙和各类的红酒,这里拥有上海市面最全线葡萄酒产品的法国五大酒庄葡萄酒,价格也是从一百多元到几百元、上千元不等,众多的红酒会给超市带来高端的客户。红酒区也是超市的亮点之一。

  红酒区旁边是清洁用品区,销售的清洁用品有个人护理和家具清洁,但是大卖场和一般超市销售的清洁用品在这里你是找不到的,再加上华润Ole旁边就有丝芙兰化妆品专卖店,所以一些常见高档化妆品在华润Ole也是没有的,这里主要是一些进口或特制的一些清洁用品,比如精油类、厨房清洁类。

  从洗化区向左是日配区。靠墙一排立风柜,里面是一些火腿类食品,中间卧柜是一些冷冻食品,冰激凌、水饺、等等,立风柜和卧柜都是特制的产品,和平常超市大不相同。靠墙就是生鲜加工冰台,冰台上基本都是海鲜类商品,各类鱼和生蚝等颜色搭配很惹眼,看着这些海鲜像刚从海里捞上来一样新鲜。元一斤的牛肉,让很多消费者觉得贼贵,觉得高端超市是普通顾客消费不了的,这次有幸在港汇店看到有多元一斤的澳洲牛肉,但是只是个例,更多的牛肉也是普通市民可以接受的价格。

  华润Ole港汇店的体验式生鲜食品超市,酒窖都看过了,概念厨房、咖啡吧还没有参观到。这时保鲜柜的包装牛肉吸引了我,巴掌大的一块澳洲牛眼肉一百七十多元,仔细看还有很多品牌包装牛肉,也有十多元、二十多元的,而且都是加工腌制好的,回到家煎一下就可以食用,很是方便。还有很多香港、广东师傅主厨的烧腊等,也就二十元一份。这样在华润Ole港汇店如果一个家庭主妇花100元左右就可以买到够一家三口吃一顿的食品,当然都是一般性的食品,鸡鸭、肉类等。如果要是想吃哪些另当别论了!哦,难道这就是概念厨房?

  在围着超市逛了一圈后,准备去货架陈列区域看看,货架陈列区域主要销售休闲小食品、饮料、冲调、包装食品、包装粮食、调味品、家居用品等。在清洁区和日配区之间有3排货架是家居用品区,商品很精简但是都是非常精致的,一些晶莹剔透的杯子、骨瓷的餐具等,让人觉得不再是日常用品而是工艺品。

  家居过来是冲调食品区,在一个柱子那里有一圈展架,陈列的都是咖啡器具和咖啡粉,难道这就是咖啡吧?不太像,不过这里有

  元两包的利乐包装咖啡卖,味道很不错!杭州产的哦!休闲小食品和饮料区基本陈列和超市一样,只是货架矮些,深度浅些,没有什么特色。华润

  和义大道购物中心店的基本一样,结构和做工有些粗糙,粗壮的底脚没有包裹,外露点点不规则的焊疤,很是碍眼。

  还是用华润万家一般超市的货架。既然是高端超市,细分的零售市场,展示的就应该是

  超市的另一个亮点就是水果区,根据建筑自身的一棵柱子,通过吊顶的装饰,把水果区形成一个色味俱全的氛围。这棵柱子和门口鲜花区的柱子、酒窖的圆柱在超市构成一个三角,也是超市的三个亮点。

  虽然当天不是休息日,华润Ole的顾客还是很多的,收银的5个台子都有两三个人排队。据了解华润Ole港汇店的进口商品比例超过70%。食品类商品中,进口商品达到600多种,现场看到商品的价格大部分还是普通大众可以接受。通过这次的华润Ole港汇店考察,让我了解不可管中窥豹,一个新兴的事物,媒体都是对有轰动性的一点来报道,大肆渲染。在这样的环境下大家对高端超市的认识就停留在高端超市=高不可攀的商品价格,而不敢去接近她,而阻挡了她的发展。

  上海港汇广场华润Ole高端超市的开业,标志着华润正式进入上海市场,是华润的里程碑。华润Ole必将带动上海高端超市的新一轮竞争,上海城市超市(City Shop)已站稳根基,有七八家门店,香港的City Super在浦东已开业,和记黄埔的高端超市TASTE也即将进入上海。高端超市的这一片蓝海即将波涛汹涌,究竟谁主沉浮,拭目以待!