“上个月开始接受了不少公司的预订

 超市展柜     |      2018-10-02 09:13

  这几天,日报君在资阳城区的几个超市里逛了一圈,发现几乎每个超市入口的展架上都罗列着各种品牌的礼盒月饼,礼盒内的月饼口味也以传统的五仁、莲蓉、椒盐为主,还有少量水果馅料的月饼,除了礼盒月饼,展架上还摆放不少用油纸包装的传统月饼。

  据超市工作人员介绍,最近购买月饼的市民还不算多,大多数都是经过展架的时候,顺手选上一两个尝尝鲜,而且选购传统味道的居多,预计从下周开始市民将大量选购月饼,一是因为时期合适,二是会有一系列打折促销活动。

  近年来,资阳本地的各类烘培店和甜品店,推出的手工月饼也同样备受大家欢迎。

  相比传统月饼,手工制作月饼在颜值和用料上更费心思,手工制作的月饼比批量生产的月饼更精致,馅料也别出心裁;另外,在包装上也不同于一般传统品牌,选用色彩、设计更现代的包装,与传统品牌月饼展开了口味和时尚方面的大比拼。

  “相比那些传统品牌,这种手工月饼的味道口感更好,也更有新意。”在一家烘焙坊选购月饼的杨女士说。

  “上个月开始接受了不少公司的预订,如果不预订,临近中秋是买不到大量现货的。”烘焙坊店员说,大部分礼盒都是由多种口味的月饼搭配的。

  月饼的保质期并不长,各种月饼的保质期一般为20至90天,因此,建议市民们购买月饼时要注意生产日期和保质期,以便掌控保存期限,不要“囤”过期了。