和市民不断变化的生活习惯有关

 超市展柜     |      2017-12-01 15:36

  本报5月24日讯(记者李银摄影报道)国家统计局最新发布的4月份全国居民消费价格指数显示,22个省市平均的生猪价格和猪粮价比都跌至2015年以来的新低。猪肉价格为何跌跌不休?记者进行了调查采访。

  “2月份精肉的价格在每斤10多元,现在已降至每斤9元至10元不等,而排骨类价格也有不同程度的下降。”在青年路白龙综合市场销售猪肉的吴先生称,目前的猪肉价格确实下跌了不少。

  记者在市区旺豪阳光超市猪肉展柜前看到,消费者寥寥无几。询问得知,罗牛山瘦肉降至7.9元/斤,罗牛山排骨降至15.8元/斤,而黑猪精瘦肉的价格也降至23元/斤,黑猪排骨价格也有下降。

  “现在猪肉真的很便宜了。”家乐福南亚店工作人员告诉记者,相比于前几个月,现在的猪肉价甚至比之前促销价还要便宜。

  业内人士认为,猪肉之所以销量平平,和市民不断变化的生活习惯有关,猪肉早已不再是餐桌上的必需品了。如今肉类品种丰富,再加上水产、海鲜以及蔬菜品种繁多,市民早就不是非吃猪肉不可了。在国民膳食结构金字塔中,猪肉的占比也越来越小。还有一些受访市民认为,猪肉早已没有“以前的味道”了,其他品种日益成为市民的优先选择。

  海口美富雅养猪专业合作社工作人员介绍,北京赛车官网目前全国生猪市场几乎都呈现降价趋势,大部分地区已跌破成本价,主要原因在于猪肉供应充足,但消费端需求不旺。